La Bonne Cuisine de la Réunion Agrandir l'image

Tout simplement la Bonne Cuisine de la Réunion

9791029802225

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18,50 € TTC

Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu'elle mérite. Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l'île.

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30 Produits

editeur Editions Orphie
format 20 x 22,6 cm
nombre de pages 304
reliure Broché
date parution 4e Trimestre 2017
langue Français
zone geographique Océan indien
genre Cuisine

 Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fi able et pratique. J'ai sélectionné les meilleures recettes de la cuisine réunionnaise dans le respect de la plus grande tradition. Ma cuisine est une savante harmonie de produits locaux et d'épices. Baignée depuis ma tendre enfance dans ces saveurs, je vous livre ici tous les secrets, tours de main, proportions et ingrédients, tels qu'ils m'ont été transmis. En suivant mes conseils, vous réussirez tous vos plats ! Le choix de m'adjoindre la collaboration de Roland Bénard dont l'expérience et le talent incontestés a permis de mettre en valeur notre bonne cuisine de La Réunion. Tante Mariette

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Tout simplement la Bonne Cuisine de la Réunion

Tout simplement la Bonne Cuisine de la Réunion

Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu'elle mérite. Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l'île.

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