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Babette de Rozières, chef de , auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage des succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses.

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24,00 € La bonne cuisine végétarienne de Babette

La bonne cuisine végétarienne de Babette

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes guadeloupéennes.

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6,00 €

La cuisine guadeloupéenne

Avec 48 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes mauriciennes.

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La cuisine mauricienne

Découvrez enfin les 102 meilleures recettes de la réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image.

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23,00 €

La cuisine réunionnaise par l'image

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de punchs et desserts créoles.

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Punchs et desserts créoles

Dans la collection « par l'image » où chaque étape de la recette est illustrée d'une photo, découvrez la vietnamienne.

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La cuisine vietnamienne par l'image

Avec plus de 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile et une initiation aux saveurs de la tahitienne.

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La cuisine Tahitienne

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleurs plats de rougails, viandes et poissons.

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6,00 € Rougails, viandes & poissons

Rougails, viandes & poissons

Babette revisite pour vous les classiques de la familiale et traditionnelle à la sauce métissée. Elle défend une généreuse, authentique et de qualité. Vous découvrirez ses recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : la blanquette de...

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26,00 €

Hop ! En cuisine avec Babette

Qui ne connaît pas Babette de Rozières? Star du petit écran, cuisinière au grand coeur, Babette porte haut les couleurs de ses îles natales pour exécuter une belle antillaise qu'elle mitonne avec amour et passion. Ses spécialités subtilement...

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31,00 €

La bonne cuisine de Babette

Près de 130 recettes, parfois oubliées, pour un fantastique voyage dans le temps et les cultures avec, pour planter le décor et réchauffer l'ambiance, une centaine de magnifiques étiquettes de rhum sorties de la collection personnelle et unique de...

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18,50 €

Coffret : Toute la cuisine au rhum salée et sucrée

La Réunion est un des 25 « points chauds » de la biodiversité mondiale : 30 % des espèces, aussi bien animales que végétales, sont endémiques, c'est-à-dire qu'elles n'existent que sur cette île et nulle part ailleurs. Dans ce petit guide aux...

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80 animaux endémiques de la Réunion et des Mascareignes

23 fruits tropicaux détaillés sur autant de fiches détachables : - environ 5 photos pour chaque fruit - une approche didactique accessible à tous

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8,50 € Les fruits tropicaux en 46 planches pédagogiques détachables

Les fruits tropicaux en 46 planches pédagogiques détachables

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures entrées.

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Les entrées

Les meilleures recettes - faciles à réaliser - de la réunionnaise, ainsi qu'une présentation des habitudes et traditions culinaires de l'île.

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Le petit livre d'or de la cuisine réunionnaise

Avec près de 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleurs desserts tropicaux

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6,00 € Desserts

Desserts

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