Vietnam - La cuisine de Mang

L'auteur : Née en France d'un papa eurasien et d'une maman vietnamienne, Marie-France s'est découverte une passion : la de sa maman (qu'elle appelle affectueusement « Mang »). Directrice d'entreprise à la retraite, mère de six enfants, grand-mère de treize petits enfants et trois fois arrière grand-mère, «Mang» a définitivement troqué facturiers et agendas pour casseroles et baguettes, pour le bonheur de Ba (papa) et de toute la famille.