ISBN 9782877636759

La cuisine vietnamienne par l'image

cuisine

Dans la collection « par l'image » où chaque étape de la recette est illustrée d'une photo, découvrez la vietnamienne.

23,00 €

L? auteur, Nguyen Hoàn Liên, est née en 1960 à Paris. Ancienne élève de l?école polytechnique et de l?ENST, elle travaille pendant 25 ans dans la Silicon Valley. Elle vit actuellement près de Paris avec son mari et leurs trois filles. Sa mère, Ngo Thi Dang, est née dans une grande famille du Sud Vietnam. Après des études de Lettres à la Sorbonne, elle a enseigné le Français à l?école Normale d?Instituteurs d?Arras et dans plusieurs lycées de la région parisienne.

format
190x266mm
nombre de pages
256
reliure
Relié
date parution
2e trimestre 2012
editeur
Editions Orphie
zone geographique
Asie