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Réussir sa formation en boulangerie,...
33,18 €496 pages, 400 recettes pas à pas, 3500 dessins et photos Version souple
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L 'essentiel de la cuisine réunionnaise
6,16 €Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues caris, rougails, massalés, les principales recettes de la réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un...
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Mon jardin tropical
42,56 €Guide de référence du jardinage sous les tropiques, Mon jardin tropical vous apprendra à cultiver près de 550 espèces à travers 504 pages et 763 photographies, que vous soyez aux Antilles, en Guyane, à la Réunion... ou en Europe !
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Pâtisseries, Pains, Sucrés/Salés SANS...
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Dictionnaire Créole/Français
37,44 €Voilà enfin la troisième édition du dictionnaire créole guadeloupéen/français. L'un des tout premiers dictionnaires créoles, dans l'ordre chronologique des parutions mais également premier pour ce qui est de la qualité, dans la perspective d'une lexicologie descriptive où l'ensemble de la société guadeloupéenne trouverait son expression, et non d'une...
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Les plantes médicinales caribéennes - Tome 1
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76 randonnées cascades & bassins - La Réunion
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