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Plus d'informations PersonnalisationSéjourner en pays chaud requiert quelques précautions, et attentions... Ce petit ouvrage va vous aider à prévenir et aussi à traiter les petits troubles de santé que vous pourriez rencontrer lors de vos séjours. Préparez bien vos vacances et partez en bonne compagnie, en toute quiétude, sans oublier que la consultation d'un professionnel peut s'avérer...
Environ 40 plantes détaillées dans ce guide pratique : - présentation sous forme de fiches illustrées - pour chaque plante, des éléments descriptifs et leurs utilisations médicinales
Oui ! Vous pouvez stabiliser votre poids et mincir durablement en mangeant du riz, des pois et des légumes-pays cuisinés avec des sauces goûteuses et légères. La Diététique Créole est une approche globale, simple et efficace. Positiver car le poids du mental est présent dans la gestion du stress et la prise de nourriture. Bouger car la plus simple...
Jean-Louis Longuefosse vous révèle les secrets des remèdes créoles pour se soigner par les plantes en toute sécurité. Détaillant les renseignements pratiques sur les remèdes naturels, leur mode de préparation, leur limite d'utilisation, leurs apports en micronutriments, ce guide pratique illustré est indispensable pour soigner les affections du quotidien...
Plantes médicinales caribéennes est le premier ouvrage illustré qui traite de la flore en réalisant une confrontation entre les savoirs populaires et les recherches scientifiques. En deux tomes, il détaille 200 plantes médicinales sous leur aspect botanique, chimique, pharmacologique et recommande les usages bénéfiques mais également précise les limites...
Plantes médicinales caribéennes est le premier ouvrage illustré qui traite de la flore médicinale en confrontant les savoirs populaires et les activités pharmacologiques des plantes. En deux tomes, il détaille 200 plantes médicinales sous leurs aspects botaniques, médicinaux, chimiques et pharmacologiques, et recommande les usages bénéfiques mais...
Acras de morue, boudins épicés, planteurs et ti'punchs, la table des Iles est conviviale et généreuse. Blaffs et courts bouillons de poisson, grillades marinées, salades de fruits vanillées elle sait aussi être légère ! Avec 130 recettes délicieuses et équilibrées, simples à réaliser et des plans-minceur adaptés à chacun, découvrez pas à pas, les...
70 délices créoles qui permettent d'augmenter la diversité diététique, d'apporter les nutriments essentiels à la santé tout en favorisant les produits du terroir sans négliger les plaisirs de la table. Un livre à savourer !
La Martinique, terre de soleil, n’en reste pas moins une terre nourricière qui offre d’abondants fruits et légumes de qualité. Cet ouvrage à la fois documenté et facile d’accès vous permettra de mieux connaître leurs caractéristiques, leurs origines et leurs apports nutritifs. Vous pourrez concocter et égayer vos repas en découvrant ou redécouvrant des...
Pour la plupart introduites au fil des siècles, c’est désormais près de 135 espèces de fruits tropicaux qui forment le patrimoine fruitier des îles tropicales. Cet ouvrage, rédigé en anglais, permet au grand public d’apprécier l’incroyable diversité du monde végétal fruité...