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Cuisine Il y a 79 produits.
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Cuisine végétarienne de la Réunion
11,37 €Nul besoin d’une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l’apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d’ailleurs…
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Tour du monde des recettes sans gluten ni...
14,22 €De saut de puce par ci en saut de puce par là, de rencontre en découverte, Sophie Lanini enrichit encore son savoir faire pour régaler les gourmands. Ce nouveau recueil de recettes du monde entier complète et égaye de saveurs joyeuses une palette de délices aux couleurs simples et originales.
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Tout savoir sur le rhum et ses cocktails
22,75 €Ingrédients, matériel, conseils de préparation... l'auteur vous accompagne pour un savoureux voyage dans les terres du rhum. De l'avis des professionnels du shaker, le rhum est le meilleur alcool pour élaborer des cocktails, certainement la boisson alcoolisée la plus vendue au monde. Vous trouverez dans ce livre plus de 350 recettes de cocktails, hautes...
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Cocktails au rhum
14,17 €Vendu à plusieurs milliers exemplaires, c'est l'ouvrage de référence pour les initiés et non-initiés. Retrouvez les meilleures recettes des plus grands barmen, faciles à réaliser et faites un tour du monde des cocktails au rhum en toute modération ! Présenté par Pierre Alibert, un des plus grands spécialistes du rhum, collectionneur de surcroît.
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Tout simplement la Bonne Cuisine de la...
17,54 €Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu'elle mérite. Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l'île.
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Délices des plantes créoles - Recettes,...
27,49 €70 délices créoles qui permettent d'augmenter la diversité diététique, d'apporter les nutriments essentiels à la santé tout en favorisant les produits du terroir sans négliger les plaisirs de la table. Un livre à savourer !
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Hop ! En cuisine avec Babette
24,64 €Babette revisite pour vous les classiques de la familiale et traditionnelle à la sauce métissée. Elle défend une généreuse, authentique et de qualité. Vous découvrirez ses recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : la blanquette de veau au lait de coco, les asperges vertes à la crème macis à l'oeuf mollet, le vol au vent aux fruits mer...
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La bonne cuisine végétarienne de Babette
22,75 €Babette de Rozières, chef de , auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage des succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses.
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La bonne cuisine de Babette
29,38 €Qui ne connaît pas Babette de Rozières? Star du petit écran, cuisinière au grand coeur, Babette porte haut les couleurs de ses îles natales pour exécuter une belle antillaise qu'elle mitonne avec amour et passion. Ses spécialités subtilement épicées dont elle détient les secrets culinaires de sa grand-mère raviront tous les amoureux de la des îles. Grande...
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Les p'tits marmitons avec Babette
11,85 €Apprendre aux tout-petits à faire la , c'est le nouveau souhait de Babette. Chef de et animatrice de télévision, Babette propose dans ce livre des recettes simples destinées aux enfants.
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Réussir sa formation en boulangerie,...
33,18 €496 pages, 400 recettes pas à pas, 3500 dessins et photos Version souple
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Tour du monde des recettes sans gluten ni...
14,22 €Un voyage autour du monde pour des recettes simples, sans gluten et sans lactose, adaptées aux petits comme aux grands Marshmallows, magrets de canard séchés, sushis, moutarde, pâte d'amande, poulet yassa, pancakes, beignets, panna cotta...
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