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Saveurs d’Antan La Réunion
Auteur: Ouvrage collectif
9782877631397
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Le soleil tout en laissant derrière lui cette ambiance orangée caractéristique des fins de journées dans l’Océan Indien ; en même temps s’élève les arômes épicés des mets qui mijotent dans les marmites posées sur le feu de bois... Cuisine aux savants mélanges, aux multiples saveurs, haute en couleur, la cuisine authentique de la réunion détient en elle toute la force et la spécificité de l’île.
1 Article
| editeur | Editions Orphie |
| format | 210x100mm |
| nombre de pages | 72 |
| reliure | spirale |
| date parution | 1er trimestre 2002 |
| langue | Français |
| zone geographique | Océan indien |
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