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Fleurs à boire et à manger

Auteur: Roger Lavergne

9791029803284

Nouveau produit

14,22 €

20 Produits

editeur Editions Orphie
format 13,5 x 21 cm
nombre de pages 216
reliure Broché
date parution 2e trimestre 2019

Un livret comme il en n’existe pas encore sur des fleurs à boire et à

manger. La séduction des corolles vivement colorées est évidente :

elles impressionnent aussi bien nos cerveaux visuels que ceux de la

faune phytophage, pourquoi ne participent-elles pas à notre régal

végétal ?

Cette oeuvre modeste a surtout été possible grâce au concours d’une

ethnobotaniste (Isabelle Joly), d’un horticulteur (Denis Richoux)

avec l’inspiration culinaire de son fils Julien Richoux, et de mon fils

Christophe Lavergne botaniste. Qu’ils soient ici vivement remerciés

pour le vif intérêt qu’ils portent au monde des fleurs présentes pour

le bonheur de notre humanité.

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