l'essentiel de la cuisine guyanaise - Editions Orphie
ISBN 9791029805233
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L'essentiel de la cuisine guyanaise

cuisine

Des Acras morue au ti’punch

44 recettes traditionnelles parmi les plus connues

9,90 €

Gratin de couac, bouillon d’awara, les principales recettes de la cuisine guyanaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d’ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine créole unique, subtil carrefour entre les saveurs amérindiennes, caraïbéennes, bushingués, indiennes, chinoises, européennes, brésiliennes !

Éditeur
Éditions Orphie
Format
19 x 19 cm
Nombre de pages
96 pages
Reliure
Relié
Date de parution
26 janvier 2022