ISBN 9782877635974

L 'essentiel de la cuisine réunionnaise

cuisine

 44 recettes traditionnelles réunionnaises, faciles et économiques. 

8,53 €

Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues caris, rougails, massalés, les principales recettes de la réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette unique, subtil carrefour entre les saveurs africaines, indiennes, chinoises et européennes !

format
190x190mm
nombre de pages
96
reliure
Relié
date parution
1er Trimestre 2011
editeur
Editions Orphie