ISBN 978-2-87763-853-1

L'essentiel de la cuisine laotienne

cuisine

Les principales recettes de la laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne, le « Bane Lao ». Elle a ravi ainsi une clientèle en quête de nouvelles saveurs venues d'Asie.

8,53 €

format
190x190mm
nombre de pages
96
reliure
Relié
date parution
3e trimestre 2013
editeur
Editions Orphie
langue
Français
zone geographique
Asie
genre
Cuisine