L'essentiel de la cuisine martiniquaise

Les principales recettes de la martiniquaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réussir à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !