Les meilleures recettes : Mayotte

Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits fournis par une mer et une nature généreuses, la mahoraise d'inspiration africaine n'a rien à envier aux régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise aurait-elle trouver la idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ? Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.