Cuisine

Leslie Belliot vous propose une invitation au voyage grâce à sa cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative. Ses recettes sont riches en ...

Des Acras morue au ti’punch 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues

Des Acras au Ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Dombrés, matété, colombos, fricassées... , les principales recettes de la...

Les principales recettes de la martiniquaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisso...

44 recettes traditionnelles réunionnaises, faciles et économiques.

496 pages, 400 recettes pas à pas, 3500 dessins et photos

PÂTISSERIE VIENNOISERIE COMME UN PRO ! Recettes sucrées et salées Fort du succès de son livre pédagogique Mon cours particulier de boulangerie, pât...

Are you hoping to become a baker or pastry chef?

Conçu pour tous ceux qui ne veulent plus consommer certains aliments soit par choix, soit par intolérance ou allergie au gluten, maïs, lait et sucr...

@naturellement_emma vous propose 52 recettes à base de produits de La Réunion : boissons, brunchs et petits-déjeuners, déjeuners et dîner, goûters ...

Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique autour de la diversité végétale réunionnaise

Dans la collection « par l'image » où chaque étape de la recette est illustrée d'une photo, découvrez la vietnamienne.

Savoir utiliser les épices. Livre permettant aussi bien une consultation rapide qu’une connaissance globale du sujet. Petit livre d’un format mania...

Les meilleures recettes - faciles à réaliser - de la réunionnaise, ainsi qu'une présentation des habitudes et traditions culinaires de l'île.

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de...

A la découverte de 45 recettes autour du rhum

Sous les filaos au bord de la mer, une odeur d'épices s'élève des marmites posées sur le feu de bois. Les enfants s'amusent en attendant que les pa...

Le secret de ce livre : partir à la découverte de nos saveurs traditionnelles. Ma haïtienne chérie réunit plus de 200 re­cettes dont la diversité d...

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volaill...

De saut de puce par ci en saut de puce par là, de rencontre en découverte, Sophie Lanini enrichit encore son savoir faire pour régaler les gourmand...

40 recettes avec des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de to...

Ti'punchs, apéritifs, digestifs, long-drinks, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums antillais, de réputation mondiale, vous transporteront au ...

Un repas réunionnais se compose d’un seul service : on dispose tous les plats sur la table, accompagnés de riz blanc.

Parce que l'île de la Réunion fourmille de trésors culinaires et de saveurs bien à elle.....