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Naturellement gourmande
cuisine@naturellement_emma vous propose 52 recettes à base de produits de La Réunion : boissons, brunchs et petits-déjeuners, déjeuners et dîner, goûters et desserts, snacks et apéritifs, sauces et condiments.
Pour des repas savoureux à tout moment de la journée !
L’île de La Réunion offre une richesse incroyable de fruits, de légumes et d’épices haute en couleurs et en saveurs. Sa cuisine ne se résume pas qu’au traditionnel riz-grains-carry. Dans cet ouvrage je t’embarque dans mon quotidien, à la découverte de recettes saines et originales qui subliment nos magnifiques produits locaux : citronnade aux baies roses, infusion glacée de fleur bleue au sirop d’Ylang-Ylang, salade de papaye verte, houmous de pois de Cap à la purée d’amande, sandwich à l’effiloché de fruit du jacquier ou encore une délicieuse brioche perdue au sirop de géranium… Laisse-moi te montrer qu’il est tout à fait possible de lier équilibre, modernité, originalité et créolité.
Retrouvez Emma sur Instagram : @naturellement_emma
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Toutes les préventes qui ont lieu grâce au code promo communiqué par @naturellement_emma seront à retirer dans les différents points de vente de l'île de la Réunion (Nord, Ouest et Sud). Vous recevrez un email de confirmation. L'ouvrage sera disponible courant novembre.
- Éditeur
- Éditions Orphie
- Format
- 17x24cm
- Nombre de pages
- 112
- Reliure
- Broché
- Date de parution
- 4e trimestre 2021
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